餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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" e9 M: }% K! z6 }- bOreo 16-18 塊tvb now,tvbnow,bttvb; ^ d) ]; A9 F3 c
牛油 1.5 湯匙公仔箱論壇# X! {* h$ p; D2 L) N
蛋糕餡料：
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5 }* J7 Q' W, I/ ~9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
6 L; n C" |8 _- K溫水 1 杯5.39.217.77* q5 W9 ~6 c0 R; C
忌廉芝士 500 克公仔箱論壇1 o6 @0 z5 U$ ?' D- u2 @) m
砂糖 90-110 克
- s* }1 X7 i% ~# G3 P% p原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
6 `& H+ s9 i9 n- d" A4 i) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 14 克 (2 小包)
$ Q8 ]3 Q" k# J2 D4 a0 z" vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 }* K6 a; Y" n' x
水 1/2 杯
% b! v" ?- I9 J5.39.217.77可可粉 適量
% O! y! A$ h; X7 q$ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; g) n3 s6 {( A- c0 B
餅底：
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& B2 H8 q& x! I5 x0 N2 r5.39.217.77牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用5.39.217.77. G9 u# m3 c8 s; k. S M
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
1 p8 q" |5 I& k' w9 o5.39.217.77咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身5.39.217.779 {: K, Q- | ~7 ^% I% t
加入原味乳酪拌勻
# S" F' g( x/ [( J& }tvb now,tvbnow,bttvb加入咖啡拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 e+ u- }5 }0 z5 ? R
加入魚膠水拌勻公仔箱論壇( B( n7 k+ V7 g4 W" v- O
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
. ^: a* ?+ a2 e% I面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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