材料： tvb now,tvbnow,bttvb, ]( }- ]! x1 m$ V4 }$ |; X- b. L
10隻 雞中翼
* q3 c( B$ v6 F: b( T5.39.217.7750克 叉燒
$ j9 w7 O* Z/ @+ B8 v4 o, o公仔箱論壇50克 甘筍
# Q4 A' P5 K, |! k2 o w0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 j+ ^3 \! @: m: L: C4 M
1片 薑 公仔箱論壇6 _# K$ O( V& b% h& e6 p# N
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 公仔箱論壇2 j6 K; |+ O7 M0 m) s
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |7 d6 V- |( Y: x P$ I- X
1粒 蒜頭
% e- S8 t9 k( ^: y; M. d) G公仔箱論壇 醃料：
" d3 i! @# P* Y) j1 v& @, y1茶匙 鹽
7 x) E9 g! R K4 [% A% l1 o( p公仔箱論壇1茶匙 糖
( S# |& p* P G1 Y ]8 f8 P# s3 z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽 公仔箱論壇' X+ P" K3 ^- A$ j8 W
1/4茶匙 麻油# u) Z( _+ u E; [& D" W: i! y! a
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 a3 Q" M3 r8 b& }- T6 {% w
70毫升 雞湯5.39.217.770 k& w) E: e0 Q. a9 [
$ [% [; g' a% F% \) k芡汁：
* V2 N; X i$ E7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉 5.39.217.77! S: @- n6 V3 B: p3 `5 w+ K }
2茶匙 水 公仔箱論壇! r, [% O* ?& \: M9 s4 G6 L# o
做法： 1 o2 \2 A4 U; ` d0 J' @
1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇 R; G w* a2 i" g
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ u& U* T1 y8 ]& Z% x8 J. ?# C% n
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
/ z" G. R- r4 c* m- a4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 tvb now,tvbnow,bttvb: U, ~5 u; t ^. N
5. 煎雞翼10分鐘。
) e" k" O& j2 u' y8 {6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
# {+ `- G$ k3 f7 a% b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
7 z, `4 ^8 ^, B0 D4 i5.39.217.778. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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