材料：
! }8 h7 C# g' {: U1 d: i- d [公仔箱論壇10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ N+ r& ~# t7 s
50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb1 B# I8 Q+ i# ?; h) A) i \
50克 甘筍
4 H& s Q B% C+ \, `' V( k100克 菜心 ! r4 s& K1 w. w9 ?$ q
1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 ?, Q' l3 I) f4 F% I: i
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
9 z: [2 e7 Z$ |/ w* S4 g+ ?1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb3 l; g' v ~. G
1粒 蒜頭
0 c$ Y: f* ]( r9 t# ^* f公仔箱論壇 醃料：
6 ~. ^6 E( r( z1 f/ I h$ otvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽
" I. I2 M- {( m N9 ltvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 糖
4 Z+ Y! P% { o, |# j; x7 b# y6 s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb5 A) c3 D6 A Q+ z# V$ V: x b2 I% X
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; K f6 N/ Q9 r9 u5 d) U
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 d- y! z/ o1 j; N( y1 e- S
70毫升 雞湯5.39.217.771 q: e0 {6 E) R! w
5.39.217.77 L+ X% Q/ }+ m& X/ Q
芡汁：
. _& z! T/ M! X0 Z1/2茶匙 粟粉 5.39.217.77, a1 a$ f; z* P4 V+ u
2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- L5 n; Q! k6 ?+ D* {
做法： 公仔箱論壇$ {/ c8 Z- x- X. v, n% }
1. 將雞翼拆骨。
8 S+ Q& G2 ~- H; A y( I) P# @公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇: |) ], b V( }
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 ; m5 _1 Z8 M/ b8 C: M7 C/ D% s
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: s2 z% n* ^& f4 m
5. 煎雞翼10分鐘。
3 J6 q$ T- z7 m. m' n3 e4 R6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
" i: J: P" C: l8 i8 ^' x7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
. `0 t x: Y7 f1 e4 A8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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