【材 料】
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. F& W$ r4 A1 r0 }* g* B奶油 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 j/ E& q% n2 I! E
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糖粉 60公克
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/ U' x3 v9 o9 Z% T蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 m1 v9 j3 P- y
; b! G9 E- f% t2 {, @低筋麵粉 100公克
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- d# u0 L. x8 v8 e6 c4 J泡打粉 2公克7 x3 M! P3 u0 X* ]4 P+ [3 y
8 l% f5 K2 m" o( V) t6 b即溶咖啡粉 3公克5.39.217.775 Q. h& i3 K' Q8 v7 V, C+ y
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鮮奶油 60公克
4 Q9 `$ W. [( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. y1 E: a. z
奶油夾心醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb. }4 ]1 S& U, _- t% f
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【做 法】
; b& V( z$ a1 V X! J5.39.217.771.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 u5 ]" | {& X$ \2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 公仔箱論壇& H7 K+ g' q; I" d% }9 d
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
r" C) G% Z& q公仔箱論壇4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 5.39.217.778 k0 m- q. O4 E+ {$ }9 O( `
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
5 l# g* k6 d0 e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& Z: t0 ~& j' k' L( I5 V
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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