【材 料】
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奶油 200公克
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* T8 l2 r- J$ {) P/ Btvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100公克
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; R; f3 l& {2 d2 r' w$ G! i4 K蛋 1顆0 w8 J% n3 F- S# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; Q3 G/ C8 O. M' n
中筋麵粉 280公克
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e, I W! g* w% y& t G奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克
% B! K) t X, y/ x+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E, I8 i `' w5 V& }
奶水 20公克
" S4 P. g" {! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ^ D: v: T* ^& d% v
咖啡豆 少許4 `, F" ^( N) z! ^$ v: Z
$ M! d% m- w' [$ k; @" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% F8 P. W- Y2 w K4 O1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' _: [: \9 ]2 `. [' b7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 5.39.217.779 C9 Y6 W5 H+ A9 n& c
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# K, N( E/ M3 }' D
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
: v5 M- r C' \1 E5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
3 h; D" _; }$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
! n/ f, [: s7 ^2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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