【材 料】
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7 e% z: o( u; H/ H. |5.39.217.77奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y( v+ d0 E2 d/ q" Z: y
. e; e8 n8 ~4 @8 _* S2 d公仔箱論壇糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( @% I7 M8 T4 H( {1 y' J' _; ^* n) G
3 [ H) w2 v7 @8 r4 C4 D+ Y公仔箱論壇蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb& l) z! Y% J- m4 \" t9 w" i
% e$ G0 D \# f" h: Y, r; |公仔箱論壇中筋麵粉 280公克
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' H t% `' x) O7 D" ^8 i5.39.217.77奶粉 20公克公仔箱論壇$ c* Z6 I1 |- n: H8 u9 a
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即溶咖啡粉 6公克
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8 ]/ K6 P; H) n. v& I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水 20公克
0 W+ v9 l% S9 u3 c( f1 ~" ~" a9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R. k7 }! |* |( \
咖啡豆 少許公仔箱論壇0 _& Z& I- `* G6 t
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【做 法】 5.39.217.77 i+ ]; o* N" p4 F
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 o- [, @8 q" {, v; U3 w. v
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A" _3 @# U; @+ r
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
" `0 h6 f/ `* B5.39.217.774.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {# w1 u0 j# g3 F
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; ~, l! I# ?
【備 註】 2 L( H& k% i5 T: Q/ U* m0 v: V
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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