【材 料】5.39.217.77/ `4 L# r2 N# p
8 G9 q& z: p; Q }tvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克
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9 h7 L0 a) W- a: q2 y7 O糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" `0 \7 w: \+ H
+ a/ W- k. w$ p% |' ~. p, k0 w蛋 1顆5.39.217.772 Y' t% y8 O+ C& l
0 E# i, a3 r+ b" R' X( G: q& C% F5.39.217.77中筋麵粉 280公克公仔箱論壇* W. k Q* @. I& ~2 r+ k, A
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奶粉 20公克
/ N1 a; V$ L9 s) q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ m4 C! L) t& T: W$ y1 n2 H
即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克* p5 P$ P1 \: D: C
5.39.217.776 f! z, @+ \) f2 R; s
咖啡豆 少許
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1 n" I; T3 m% b7 R9 l5.39.217.77【做 法】 # L! \) D2 V2 `# O# P+ X: R! A
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 J ^' L! E7 M% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 ( I2 }: `: _: |4 Q% k0 |
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 , j5 ]" |* `8 I* B
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
) ~' b, X2 S! e2 l l, k公仔箱論壇5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c% W/ d4 Z" H" Z/ x- \* P
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 l$ \* b. S' E6 K5 v9 @6 ]
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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