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6 S/ G% w" d3 `公仔箱論壇冬菇上湯 1/2罐
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3 ^) H b2 q3 f. v: x7 K6 t/ S雲耳(浸發) 3隻
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蒜片 2片公仔箱論壇- f4 Q/ G; t( e8 E
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蔥花 1湯匙
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# w% Y1 M4 V8 i# t* S: s油 2茶匙
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: C: X6 U* _1 F' g& N- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許- N/ a' H* B7 Q
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茨汁:
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2 v, L6 q+ e# M m5 L5.39.217.77做法: 公仔箱論壇$ W% x* l; g$ a8 }/ P+ T# t- m
1. 雲耳切絲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% q0 x! C% [( U5 q) S5 b9 Z
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘,不用蓋上。待水分吸乾後,切成厚片,撤上鹽,待十分鍾。燒熱鑊,下油,煎豆腐扒至兩面金黃,取出備用。
! ?& H" e) Q; K U, S2 `5.39.217.773. 爆香蒜片及紅蘿蔔片,加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% ~6 \; r* V" S3 f1 ^
4. 轉至慢火,放入豆腐扒,煮兩分鐘。埋茨,灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕
( T+ L1 Z# A: e( {8 _5 @將豆腐置於微波爐加熱,可瀝乾其中水分。若沒有微波爐,可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |