簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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- b4 y+ y; q5 O, L4 p材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
8 A' I$ Q& y; n5.39.217.77黑椒汁 3 湯匙
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: i" _& T3 C0 B5 t公仔箱論壇製法： ' d/ s/ ^9 ]2 d9 l
1. 將牛柳醃15分鐘。
H' i8 @' c5 r4 I0 Y+ l: P公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。 _0 w ?) M8 t0 X; _( H
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J; A! Y- v- X+ `調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ \, n: ^4 i
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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