簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇0 J$ p* x5 A8 r( ^ f. |% ]- x H3 ^
' K# e/ {: }+ |3 M2 H5 e( S. Y材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]5.39.217.773 C* A6 H5 K# h% ?
黑椒汁 3 湯匙
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製法： ( ]- E, _4 D0 {8 q1 G
1. 將牛柳醃15分鐘。公仔箱論壇& q9 Y. N9 B o) H9 C+ W1 X: p
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' C* U' K7 y* r
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調味： 醃料：
$ e+ G# H% B# T# ~' h( h! q公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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