簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 5.39.217.77& q4 f) l$ P8 P' p6 ]9 M- w
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
" y) t# F7 f2 G" {' _8 |! l/ |公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙$ j! S6 X+ j: k' t
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( O! ~ K5 R, I+ y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
, O7 }5 X/ p& ?公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' j+ r! V# L7 Z+ O4 Y' d8 u. K
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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) i! n; a% @' Z公仔箱論壇調味： 醃料：
# V3 \4 A( i8 x; {5 g# S" W2 P蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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