簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 " r( [4 v9 N! [4 m
7 ~% d7 s8 C, w# |2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]5.39.217.77" n+ t8 t" N- f L
黑椒汁 3 湯匙
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3 B, p+ U* b1 V; r製法： ) G5 F0 z9 |" X
1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" f$ H. C) n2 \9 o. G, Q
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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調味： 醃料： ( n- [8 u* J5 L g, y+ T+ K+ u; ?
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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