以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @' T' V3 t' E1 F
材料
' Y- N( t7 W/ S; [" |/ ^' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 三 文 魚 肉 90克
( M4 l) e" W7 t4 ~* H# K# C# @越 南 春 卷 皮 10片
+ |) ]0 K4 x! S+ E. @5.39.217.77甘 筍 2條 ' Z- y3 V2 T+ S* h4 Y6 y# g
青 瓜 1/2條
( }0 p* r8 \2 M# s# Q. b* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 1/2個
1 N( M% g) h$ G/ W車 厘 茄 8粒
( r2 H. V/ V# h$ r, B5.39.217.77% _' u6 _# V# [) i
7 k7 D& Y6 c' U$ E/ {' }調味
" ~! Y2 y, h8 t: o沙 律 汁
r+ a1 \0 A6 v) N2 O" v3 N( C8 ^公仔箱論壇蘋 果 醋 4湯 匙
. [" X$ d1 q- o; S5.39.217.77雜 錦 香 草 2湯 匙 8 [* X1 Q- ~) D* s: D; \4 V" @
蜜 糖 2湯 匙
1 W0 ], W3 ^) V/ Y* _; T! t公仔箱論壇檸 檬 汁 1湯 匙 5.39.217.77 x0 O$ {' s" p- X, {
蒜 蓉 2粒 % ]# S8 {$ V& }
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇9 K: M+ ?! g+ n1 Z
辣 椒 碎 適 量
9 I2 i8 Y7 L' H8 g9 O公仔箱論壇橄 欖 油 適 量 5.39.217.77! |$ z6 r+ k. C9 @2 Z- X
5 }8 K8 u: o/ g1 a6 L6 L5.39.217.77製法:
' O$ t' f0 A0 {: u公仔箱論壇1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
, u1 A2 U7 {* g" s* p S; u$ [公仔箱論壇2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) ?4 Z- g2 K4 V8 s/ y
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 公仔箱論壇8 p- W' p" G% N, n5 w; k8 R) _; s4 W
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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