日式燕麥蝦

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人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，8 O. ?+ A% x6 z5 h

3 u/ D" L) G! g. T' u調味料﹕鹽少許
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$ L. S- R( [" \" ^& j) b! }1 w4 Y  Ytvb now,tvbnow,bttvb製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊tvb now,tvbnow,bttvb% F7 p) {3 l+ @6 ^9 I9 V: c

, i% j2 r  E" @1 S  Q公仔箱論壇2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。