人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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( L1 @' h' K; G4 ?8 C2 a6 z材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,
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調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 h7 r$ d1 j* T" T, J
2 w2 W& V. Z+ y v8 C+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊5.39.217.775 g7 c) C6 ?4 `" {8 q: ]9 d8 Y
* i# }' c$ t. J( p% g6 e6 W ]2 q' V3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |