人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
6 S m2 ~3 b/ q0 b公仔箱論壇, f0 w( J4 K- ~) c
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( W" _( n, ?8 F+ \
5.39.217.77) e3 @; h& O9 U" W$ [
; X" b7 m0 X8 N- r( B材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,公仔箱論壇/ Z. ~& k* V; I' |
: D8 d: H( o! U2 S$ ktvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕鹽少許
6 {8 V2 w' B- h. l. c$ b' W& ]
製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊
) [0 ]; ?# j& Y* O0 ?$ e/ U
( v5 ?, }4 H- V* p" W1 N: L3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 w# j: z' c& T1 l7 _3 i$ i
& ^1 }, Y+ K A7 H, j8 I
3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |