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日式燕麥蝦

人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,5.39.217.770 Q  u' ?- M+ B9 y3 ^) R9 k
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調味料﹕鹽少許5 ]/ h. g) W% V# C$ i  p
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊
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1 v/ e5 U' Y) r& R- ]& E5.39.217.773. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。
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