日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，5.39.217.77# V7 Y# L" l/ S* u/ U8 O
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調味料﹕鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* k' G) y) A3 j2 ~7 o& R& E( u

% n$ p1 x* ~/ t3 S, ^) W5.39.217.77製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊  |1 b: U8 l' _8 g1 ^$ p( T8 h

- o1 I  s+ ~2 H1 [4 u+ U公仔箱論壇3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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