[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
3 o$ }( [! Q+ V4 q公仔箱論壇湯底材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, R4 p, {0 Q0 u8 g. j" s3 u. D  W3 |
市售壽喜汁 1罐 1 H* x. \; A- c% U4 S- O$ n5 |/ T
奶油  1小塊 4 j8 H8 l% O5 d( ]( y: T4 s9 l) ~
洋蔥絲  1/2顆
! J" o# X5 n. w4 s) n煮物料： 公仔箱論壇% `' u- ^* [3 t3 ?" P' H
牛蒡 1/2支
7 }* O, e! T/ P6 g8 R3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
4 W  V+ g4 T/ Z  T. L( Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊 公仔箱論壇9 v' i; b3 @, F& I1 v
大白菜  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 C' p7 o' v/ j! {7 V
無骨牛小排薄片  200公克 % i: i: K* v2 Q: z# o% l3 f
【做　法】 4 Z6 g1 U; B% w) I) q8 j% q- P
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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; x% n/ w9 L1 ?. q0 m  T! D公仔箱論壇2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* L7 u$ i8 |- s# d
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。