[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

" @3 H( l# }& {* X3 h/ F" htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' d6 q6 m1 O2 N% {+ @+ s7 m; D% [tvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
% n6 ]1 s" t# j- w( [/ H1 w市售壽喜汁 1罐 ( l5 X; a8 D$ g' j% e
奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb' ^, ?1 E: \9 M
洋蔥絲  1/2顆
) f' X: O% G, i$ n! J2 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
/ y0 d& t" m( c8 n. c- Y  |5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2支
( L! |9 V9 o# A1 u5.39.217.77鮮香菇  1朵
* s& L6 }/ S* M& y5 W* {豆腐  1塊 : m% q' I& H7 [+ j
大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 p& _& j" l
無骨牛小排薄片  200公克
7 O) v$ k. p- }8 H【做　法】 5.39.217.77- _9 @6 H2 [( Z) W8 b
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 N7 I7 w* M  p+ i1 i
公仔箱論壇1 g% A- I, W! n( X2 v% Q4 P
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。5.39.217.77+ |+ S& v% |7 o% d
, z6 G" p9 ~3 f) \. R, P8 q1 z
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。公仔箱論壇9 T6 S6 q: [* e, R7 P0 r$ o$ w

% x' H$ B% f1 D2 J; e7 g8 k* a5.39.217.774.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。