[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
7 M- L# S+ i. X* Itvb now,tvbnow,bttvb湯底材料： ' k& O5 T- ?9 u4 e& I3 C, i1 Y
市售壽喜汁 1罐
# [( C- h- w% F. x) ~" A5.39.217.77奶油  1小塊 公仔箱論壇8 A5 A! I7 _/ k4 u
洋蔥絲  1/2顆
# Q( P2 q$ G, K% x. Etvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
4 r3 c; ]4 P4 H/ ktvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2支
2 r& \4 x3 g0 W! [  C0 S鮮香菇  1朵
5 d& a, j( n4 o) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊
  }+ S7 i6 ]$ J: Y大白菜  3片 公仔箱論壇+ ^5 m7 b9 I' d! s
無骨牛小排薄片  200公克
" ^1 ^! n( P5 B7 t- N' X5.39.217.77【做　法】 & g$ d, l9 z( \& h
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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$ c& \# [* c6 G. C0 I+ h7 T$ B公仔箱論壇2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。公仔箱論壇+ K3 ~( R0 c4 x
公仔箱論壇% g) X5 `. {5 N0 L) t9 Z5 _, k6 V
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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1 r( @' `& N! \( K: s" l4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。