[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 F- g: x& y2 v7 z% ]/ B
湯底材料： ) N( u6 M* Y4 R) L7 j/ o; p- n) W
市售壽喜汁 1罐
: C- r! o8 z: @公仔箱論壇奶油  1小塊 4 Y% |* Y- @9 ~; s4 q0 @
洋蔥絲  1/2顆 , \3 K6 l# H% d* F( T2 W5 z
煮物料：
8 `5 V3 g* j3 \1 b8 r: o# ~tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2支
3 P! W: P& w; ^& ?. U5.39.217.77鮮香菇  1朵
* m. h$ E) D  {公仔箱論壇豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ Z+ Y, n2 u4 d5 M
大白菜  3片
4 d+ J$ u+ v7 Q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排薄片  200公克 ! O* L) M( U2 u9 ~, J. K( n" ]
【做　法】 公仔箱論壇; C  v9 ~+ d# J1 c, {
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, o) M) z- e# W) i$ w' e

3 Q: N/ S+ \7 D5.39.217.772.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。6 f% a" D/ m$ v7 r+ `' e
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。3 v5 g+ R% i0 j- n" g+ I
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。