[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 5.39.217.776 U6 d! ?& X8 Z# a8 b5 [
湯底材料：
) |8 s. s, @* J* }1 |' G' t" G5.39.217.77市售壽喜汁 1罐 5.39.217.777 _3 f7 e: r+ ~! L: y+ _+ I
奶油  1小塊
, U# W, I% i: H) b  w2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  1/2顆
& F8 h0 f$ }' l, f9 v4 q. A' _: x煮物料：
: I9 V% E6 r3 m1 a$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb! ]! p( ]2 e) \- L
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb. I, t! {  j9 ~% w! e; _
豆腐  1塊 ( a$ [' T1 M! H. _6 I1 i- a
大白菜  3片 : H2 T, ]; t# W4 E6 A& B7 r6 i3 U
無骨牛小排薄片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 z9 o. |/ Q# V9 l0 p  Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 `! d- X+ X* u+ E
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。公仔箱論壇, j- f) g2 Q2 U6 c+ S( z1 F

$ |  i- b1 {: `6 G3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。% x( ~$ p0 l% a2 x. v

( Y/ W# J/ Y9 m6 [4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。