[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

5.39.217.771 f% c3 T% n$ K( a* o: M1 |2 f
【材　料】
& H3 l$ F  B& y" J+ R# ~5.39.217.77湯底材料： 5.39.217.772 y- b( n4 h& r; L) @9 a, T
市售壽喜汁 1罐
5 K: ?2 r' s9 a公仔箱論壇奶油  1小塊 5.39.217.77+ p+ `5 X! m( ]. v9 F
洋蔥絲  1/2顆
4 i5 |8 i: }* `! [5 o煮物料：
' R3 t$ Z5 {9 O; I% r! @牛蒡 1/2支
7 b( d/ j6 g( L3 D0 s' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇7 o5 {- p( Y( z
豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 f' p% Y7 W$ K! l2 v) W: I0 g, d
大白菜  3片
$ ?/ f4 ?$ L) j! |" Htvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排薄片  200公克 7 \& A. u# a/ d+ H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ s2 `1 f' v( `. T. N, X; v7 u$ ^
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。5.39.217.77( a+ D* E) E$ ?2 q9 O& b& M
tvb now,tvbnow,bttvb7 F& T" }  x7 Z' O
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。; ]3 a& l4 w6 D6 p) b
' _% R* K# M  p/ R& h! U
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" D% ?$ n( e6 s
- A4 `0 v% Z7 [; z' \
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。