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[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材 料】 # v" r$ z3 o; `# P+ g
湯底材料:
9 P- R1 U' D; R: ^8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售壽喜汁 1罐 ( F. _, A% |" J% j9 [
奶油  1小塊 5.39.217.77! H1 M0 z( J( t( `/ t' s
洋蔥絲  1/2顆
! d9 I, b0 ~8 rtvb now,tvbnow,bttvb煮物料: 6 w+ R, R8 k( ]' r5 T+ ^
牛蒡 1/2支 5.39.217.77. n# O, x8 B; E8 Z: y9 ?+ X! C
鮮香菇  1朵 5.39.217.77" Z! B9 L; U1 B
豆腐  1塊
$ {/ J: h3 E9 K: V1 S3 c2 x2 [6 g5.39.217.77大白菜  3片 5.39.217.77- v, `/ H( g# b; @- M
無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇: G" C) N, f+ L# E- P1 s
【做 法】 ' _& m0 {# W$ k' B+ y! l, d
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。5.39.217.77# X, |# z6 A% ^
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2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。7 o8 K, W8 x* x7 x# d& m( ^
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3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
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