[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
2 D* [. N1 h5 utvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
' Y% i; z- M& y* M. w2 I3 u市售壽喜汁 1罐
0 `" H$ ~$ n' q) r/ I' F奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 v( x: U& W1 ]1 f9 P: z, g
洋蔥絲  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 D6 I& U5 P2 _1 w) W5 w$ I
煮物料：
7 q, ~% W% P' m' |  J: }牛蒡 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 i2 C* q+ `$ Y5 Z) Y5 _& v& H
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇+ q7 d9 x5 t% f( F' O
豆腐  1塊 9 O6 @6 A$ w/ F& ~' O/ K
大白菜  3片
$ J5 I$ s! b) U! e# }8 _5.39.217.77無骨牛小排薄片  200公克 5.39.217.77( @0 E* ~! I* I3 d- j( Z' y' {
【做　法】 / E- l6 K, x$ }+ @
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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! e- g- G5 m6 M* @3 Y* m! g0 e5.39.217.774.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。