[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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) l  f2 ~1 k# L1 c1 a6 U( F- J材料： 龍蝦柳 500克
- U0 o9 W' M5 E0 P9 h* Y公仔箱論壇芝士 4片
0 z. a9 O7 J8 D$ O2 Y' m公仔箱論壇鹽、胡椒粉 各少許
5 h- z" e9 {* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料 Ingredients for batter: _# O( @6 [$ F1 @1 K
自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 }! O5 \9 W! V3 @$ r5 ?
糯米粉 15克
0 b0 F, ]- ^( g* I6 @6 ?. S4 ~公仔箱論壇生粉 15克
/ Z- W% V7 k2 U. A8 C! i: S! M公仔箱論壇啤酒 200毫升
- @% D+ ?2 ?# |# X4 O. |- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 50毫升/ K2 ]; N, s$ w4 h8 L
蛋黃 2隻
; V/ V$ b% Q' i0 _& D  s, `公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) J3 P* @4 c5 ~5 s- `# g8 W
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 b( T9 s3 i5 R
乾香草 1/4茶匙
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1 L8 s; X# T  B) g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
: i3 r' T) P' ~" I4 t4 F% D* L1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvb now,tvbnow,bttvb% E* D* r. w# b* K& T& q& B
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.77% Q$ d  }1 G6 l
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。