[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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% o2 Z4 l4 d8 J% t( p; L材料： 龍蝦柳 500克
& {6 C% q# L! n- a: _7 J" a5.39.217.77芝士 4片
7 B# z6 z: b$ x/ Y$ f) r公仔箱論壇鹽、胡椒粉 各少許
9 @, N$ V) u. b5.39.217.77脆漿材料 Ingredients for batter
/ H% @0 j- ^9 b# H* S5 B自發粉 120克! }7 n0 f7 Y& V. `5 N% X) T+ r8 D
糯米粉 15克
% m7 ?0 A" C% p8 R$ Z& y7 ~公仔箱論壇生粉 15克5.39.217.775 g! U1 C* X+ a5 q0 _2 f! R2 h  }! t
啤酒 200毫升0 q: v  E5 ^3 k
鮮奶 50毫升5.39.217.77' h  W, G, }: e
蛋黃 2隻
6 R* L& x+ F7 O8 H8 j5.39.217.77糖 1茶匙
0 n+ O0 Z1 o* h  l2 D- w( m0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
0 E6 T7 o1 M  I3 e% c: v5.39.217.77乾香草 1/4茶匙$ q# M, `/ J; M) H; c. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! a) I! H4 k2 a) m; Y
製法：
# ~$ \' `2 ?* f! `: ]. V/ c公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
# `  ^  k, B0 _/ X4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇  d" s+ U# F1 s0 Y# S
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。