[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb* ?! z$ J( }3 Q; f" u3 [
芝士 4片
' d! b4 Y" _1 }9 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉 各少許
1 k: X6 ^, R9 D8 ]3 H: Utvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter, w0 g0 R* l0 y* M6 d
自發粉 120克
! u$ y2 Y0 y" y$ U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克5.39.217.77! u" e# U" e4 Q2 ~8 d6 I4 w
生粉 15克  h1 k8 m. m. ~) N7 q7 ]  b
啤酒 200毫升
* o; N5 ?* y. p. x2 ~) U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb& u1 i0 A0 i+ X( c; @; a
蛋黃 2隻( ?$ e/ @8 |% t, D' r3 D2 G; L
糖 1茶匙
; C6 o6 q/ E5 j4 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
' a- ^) a1 X: m3 \8 z- U, l" H- @乾香草 1/4茶匙
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. i6 h' G6 ~& ~) h$ r製法：
" q6 P7 ]) ^$ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 D' D7 p% N. }& w
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇6 h% i2 h' U6 A9 B# P) I0 V
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。