[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
* ]# ~: n# T* [5 q% v' S公仔箱論壇芝士 4片
' k2 n( k* p. i- x. |" t" K鹽、胡椒粉 各少許
4 V1 P8 S0 o( d8 i4 O$ E$ Utvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter! ~% p1 W0 o& E0 U8 Z$ {, G% f
自發粉 120克公仔箱論壇4 [' s6 l: d0 F* O# K
糯米粉 15克
( H- z2 E9 j6 @) w0 W& _$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 15克
) `7 m' L7 R8 j% R啤酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 r+ D& n  E* ]/ f5 l) L
鮮奶 50毫升
# M2 I1 j( o- \- Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻5.39.217.77, b5 ?7 |) S0 n! e2 l4 |
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. w2 i4 M( O) B/ @+ R
鹽 1/4茶匙
/ k0 W: L! t' ^! }, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香草 1/4茶匙
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) E  g  t# V( f0 Y5 s. Z* {公仔箱論壇製法：公仔箱論壇# R4 S$ T8 p- G' O: v$ j
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。. m# x' i; ~% f4 M2 w+ L
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇- a5 |& P6 D$ s/ G0 j9 `
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。