【材 料】 5.39.217.77' p$ ]1 D! |+ M2 n P0 k. G
豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ l8 _8 v" K# i: S0 F4 c6 |
苦瓜 1條
: g! [5 i/ o9 }5 {7 k紅辣椒 1支 ( A: D: X7 A! N
蒜末 5公克
6 i; z! s( L/ _ ?公仔箱論壇蔥末 5公克
/ b7 Q1 d. Q, u, c3 D1 D/ A2 Z& m0 U9 x) |
【調味料】 * Y, N3 @; P& I- B; \) V5 @. o9 D
醬油 18㏄ 9 P7 g) f% f) U0 e
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 b! @) q1 E/ I# Q, R
米酒 15㏄
2 c" a9 \4 s! f; o+ U- O糖 6公克 % p1 A- A) f: n( y# [3 ]0 B" U
樹子 50公克
|( U5 {, T' |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n" O" \7 Z3 ~% l8 q! n( U2 m! f公仔箱論壇【醃 料】 3 T" N- X8 s1 B4 |8 y
酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- i& I" X+ u7 B) m
醬油 少許
- M7 N9 x+ M. N& w太白粉 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 `; \1 ? w1 t9 {% }
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇6 M. i5 F5 j7 _4 A, z9 p
: G5 B% U5 w6 k0 P3 ~2 j6 d# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ E5 O/ g! c/ g8 t1 R3 M- z
. ?; y" @: H& |; t- s4 u5.39.217.773.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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2 m$ \ v2 `9 L( H' `tvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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