【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. b4 M3 d6 w
豬裡肌肉片 200公克
9 N5 ] t! s) r( M% V5.39.217.77苦瓜 1條
3 y7 C" x# l8 j公仔箱論壇紅辣椒 1支 5.39.217.772 Z( B& c" U! x. Q2 S
蒜末 5公克 3 v' E1 T' e7 n; k1 F# V
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D; c* n* Y# X5 E6 R" Q4 J
( Y; a; z$ y7 G+ p1 I5.39.217.77【調味料】
: Q) Q0 Q) K; q' ^! {1 Y- x公仔箱論壇醬油 18㏄
& O0 o3 f( K8 j+ b! A- ^tvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
. e6 i+ R$ ~- Itvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 W# Z8 v/ o, T i4 b& m
糖 6公克 5.39.217.77! o! a9 W8 b+ a8 w6 p4 n5 i1 o& x
樹子 50公克
* `. T( |; e C* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b. i; Y7 c8 E0 c+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 y$ [% J- g4 |7 \& B2 t1 L
酒 少許
7 f) d: N8 k- M* u, Y7 V5.39.217.77醬油 少許
9 g% A* W+ |/ p) I7 q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 0 M& i3 o% G5 ^3 U
% q8 Y: O" x% d8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' Z) u5 b1 I. d
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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6 Q k/ Q' Z7 W1 a+ G" Y% g公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q* U! D7 T# j$ P, {. a9 L; h
1 M m0 L( g+ n4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.77# k) _- Q% S+ t# |& M1 I) \
& [4 r8 {1 ~# G1 p7 ^5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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