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[西式食譜] 超級漢堡

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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)公仔箱論壇$ {2 H1 ^/ s2 O5 h/ ~0 C0 h* _
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)5.39.217.77% g/ i. U8 |" I
雞蛋       1隻( k5 Q4 s) g; W5 J6 L
麵包糠      1杯tvb now,tvbnow,bttvb: }( o: {+ R- A
鹽        適量
6 }3 c% n* Y& l! R3 Q黑胡椒      適量9 O7 K/ ^* r1 U3 ]2 Z
番茄       1個(切片)公仔箱論壇3 Q" S3 L% X2 J0 T2 E
生菜       4片
  H& [4 s1 s( w/ M- Y2 l: q! l公仔箱論壇漢堡麵包     2份/ r/ e% J7 w6 E$ s' _- j
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
6 n0 W8 C( A6 P. [( w5.39.217.772. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
$ `6 p: Q; q5 @  A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。5.39.217.77  L( ], F$ d5 H* I; b: W. `
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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