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| 材料： | 澳洲上等免治牛肉 240克（2人份）
, X* m# r+ j6 p& e! e5 a: m$ ^& X公仔箱論壇紅洋蔥 1個（半個切粒、半個切片）5.39.217.770 T# Y( Y. k0 r7 w; }
雞蛋 1隻# @! I- [; f: q" q9 ^6 u
麵包糠 1杯2 U7 Q* P6 e( V7 e7 g
鹽 適量
* N' {/ t% j& ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量& ~8 g& j' R3 W& p4 X
番茄 1個（切片）
& G1 T H' }8 G9 s5.39.217.77生菜 4片5 A0 X1 @' z3 t3 T6 B! ^
漢堡麵包 2份
( H* G# ?% `: X. h公仔箱論壇橄欖油 適量 | | | 製法： | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
# L) s+ j; C# p% q4 G* }2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
; C6 c v0 L4 z3 k1 N# N5 m- S公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。6 D9 _# X! @3 o3 g# p: e: a
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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發表於 2007-11-21 10:14 AM
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