[西式食譜] 超級漢堡

zactlion1899

7 B: v$ k' u; F; D  X% ^: K# i

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） 4 y1 J$ x4 O" B紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）; o, D' a: r" q3 y4 z* q 雞蛋　　　　　　　1隻5.39.217.776 Q$ t& F( L2 k6 I" A 麵包糠　　　　　　1杯 # t$ f1 E; i+ C# w( o鹽　　　　　　　　適量   X& X2 B6 I) M& c2 j9 w2 xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　　　　　　適量8 x) Z( K4 H0 F; g4 V. ^; A 番茄　　　　　　　1個（切片） ( p& o* o3 ^- V( H, W5 x生菜　　　　　　　4片公仔箱論壇, n8 @* W+ `2 N 漢堡麵包　　　　　2份 7 y( r, W1 V4 t+ }( K% J' \4 t5.39.217.77橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 $ j7 v- P! x6 [0 F2 t, E: o2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 " z- q+ X' G% y3 j, ^# k3 q- C5.39.217.773. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。公仔箱論壇: U8 G- S7 k: F 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。