[西式食譜] 超級漢堡

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）% |7 T# c- j3 U+ `( q 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）公仔箱論壇3 y. b# [: E2 T* c9 j 雞蛋　　　　　　　1隻 2 r' y" b0 G& M' c  Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠　　　　　　1杯公仔箱論壇1 s  f8 M, n- P) t: ~# _ 鹽　　　　　　　　適量, K2 ~7 B! R/ u( I$ \4 d 黑胡椒　　　　　　適量# u9 `, \" v, t3 @4 m3 E4 J 番茄　　　　　　　1個（切片） 4 C1 [, u; R$ X$ Q7 F: v4 N  H生菜　　　　　　　4片0 r2 l0 L( y( P$ C  y1 | 漢堡麵包　　　　　2份tvb now,tvbnow,bttvb% F9 u9 `8 D$ L+ F7 b  C/ z1 y 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 Z% o) a4 P- g) R+ \ 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 / {7 b. z8 g) F6 e/ l3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 0 w4 R" y5 t/ J6 J$ `1 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。