[甜品] 巧克力小圓餅

zactlion1899

材　料】 5.39.217.77& ?; r: I  Q1 \7 s6 D5 m1 b
奶油  80公克
# t6 J/ k& Q% d9 [. A  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  80公克
& T; k: f8 f/ K& u0 I9 Z低筋麵粉  120公克 公仔箱論壇6 g# x- Z$ \3 p- z4 U
蛋  1顆
5 \& T( Y9 ]* [" A4 l' O公仔箱論壇可可粉  3又1/2大匙 4 B$ ~( q* Z! D* l9 @
泡打粉  1小匙
7 V7 N5 Q, @& _4 q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  1又1/3大匙
7 q% A; |0 i% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  適量
7 X; x# t6 \0 x( `1 b& C公仔箱論壇  
, a! t7 F: U/ u+ {4 l# T【做　法】 - Z- I' T) }3 _- t. c
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
- {5 O3 R! ^3 k2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 ! C( }! p4 T; u) S) g
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
2 P) C, U7 g: j# k; G; \& j. v6 M4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。