材 料】 公仔箱論壇1 H0 q- y& D# _
奶油 80公克
, X, R, x( h% e細砂糖 80公克
0 ]+ W N& p+ q4 u! }& R c9 ]# y低筋麵粉 120公克 公仔箱論壇. a# R# @- Q2 h, A; i" f
蛋 1顆 $ Z% F: a6 E. h9 r+ v8 R
可可粉 3又1/2大匙 ' l4 C$ f( X9 I N7 D& D& n
泡打粉 1小匙 & f+ T+ S- v! w1 T( U
鮮奶 1又1/3大匙
; n% \. p) y0 _7 j糖粉 適量
- P# f" H3 k6 X" o/ ~5.39.217.77
2 R) u Q; E+ ~- X: |【做 法】 公仔箱論壇" l& J3 ^) @ Z4 ]! D6 _: O+ n: n
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
. u1 \4 u$ \& s6 y公仔箱論壇2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
; g5 m8 r1 X( O' o% F9 \0 K1 w3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
B: S- B' ~6 c, A, O5.39.217.774 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。 |
發表於 2007-11-21 10:04 AM
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