[甜品] 巧克力小圓餅

zactlion1899

材　料】
+ p, E. u9 [# ~- ~) ~4 j; r, m8 ]奶油  80公克
/ b; T5 h. ^; x7 K, y細砂糖  80公克 + i% [- e9 T5 a% G" a6 l2 X
低筋麵粉  120公克
# o6 _& B  K. t; O3 I, H8 p蛋  1顆 公仔箱論壇' x, d% Q, _! a5 u
可可粉  3又1/2大匙
9 `# q0 v6 P. a$ g6 r) u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 c! I% R* d5 f& c8 j
鮮奶  1又1/3大匙
5 r3 P- C4 ^* v7 ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉  適量 公仔箱論壇; S" M% f, y. |; W! A5 c
  公仔箱論壇3 ~/ _9 w  [1 j. u9 E
【做　法】
  x2 p' P/ I; z4 m+ s4 E. v! u/ n1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
9 a' m" \& ^9 J4 q6 E  h0 M' `. J2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
+ F! i/ [1 n- r" b3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
; a; I* p4 q+ p4 x; A4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。