[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
7 A6 H" z$ m2 f$ P0 f% ~ 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
+ R6 s) `& u2 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片
- A" I; c& Z+ ?7 y" |' n公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克
4 o% u; G7 `# A7 S黑水欖　5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ J4 \$ e8 {9 L# p
（二人分量） ( R8 U9 A0 X5 Z- w4 B& f( _
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製法：4 q+ _% G/ f) C' E: q4 }
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
+ F- O9 @) |4 sStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
# A( B7 P1 u1 SStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 8 d0 x) `3 |9 j. H9 H4 z
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb& V' |! s2 ]# ?0 F) B
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
/ w0 R, ^: w: U! T公仔箱論壇　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。