[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% O4 @9 k% }+ l$ v
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
+ m5 t: N. H+ M0 C% s* k5 ftvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片
& s  B: n9 c2 u& j5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella芝士　50克
5 }- i6 [; b+ a1 d# dtvb now,tvbnow,bttvb黑水欖　5粒
. z0 i- M: H4 ?（二人分量） 5.39.217.773 H/ R3 H, V4 F: S& i- L
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製法：# J+ w! r, t- D5 t3 `7 X3 J
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
) t7 Q" ~' G9 W, a, c% ~5.39.217.77Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。1 ^2 R% p. L. s6 Z2 [9 b" A
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb$ E' B- N: l* d3 n6 L! S' P
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
* d$ `8 |  ?3 j* m2 a　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。