[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

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材料:
" e; M, J8 C' c+ ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 公仔箱論壇+ o# N2 k1 t0 {! p
  
8 ]0 v/ s) f% l製法:
8 H5 U& u8 v& V6 b: h公仔箱論壇1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。5.39.217.77" L6 t6 }: Q3 T2 h4 T- E6 j
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 公仔箱論壇# Q5 l4 `6 H1 b" @- |2 H

) s9 v7 E3 C& }0 u5.39.217.77竅門:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 p. W1 R' e) G
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。