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. i1 m7 v# g7 s& `tvb now,tvbnow,bttvb 去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 , l D+ m( e4 ?, O s- u+ u( o0 G
( p" v2 q$ x; D& z: x+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】 9 E5 E7 L7 M2 [3 j. J9 l6 D* R
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1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 , B8 j9 p0 N5 S. M* E9 l" W6 ?
, J2 l# g4 \. j公仔箱論壇 2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。
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9 S9 N* O% X; ~/ f 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。 公仔箱論壇' e( p: l" g! O' }' L
' t9 y2 x; m. D5 Z" j* p5 b7 m9 _公仔箱論壇 4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 5.39.217.77- ~1 G; G& a9 W+ f% |
' g! F t. j& Q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】' {/ j$ ~3 D# t3 A
& ^, L% P3 f5 T0 Y0 @0 e# v G 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。 |
發表於 2007-11-18 03:57 PM
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