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[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- ?" m. Y" {$ s

& M/ u* V9 p& D2 D" H6 x: C材料A:
3 s7 d1 K0 u* J3 Y( w5.39.217.77
鮮蟹......2只
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  _: K! H( R4 N$ htvb now,tvbnow,bttvb材料B:tvb now,tvbnow,bttvb! k7 K& z* Y, ~
小蔥頭.......3粒(切片)5.39.217.77* A6 ^' ~' R/ U& m' ]0 |
蒜頭......5瓣(剁碎)+ h3 J' y0 F2 R7 B8 y, m4 ]
西芹......2湯匙(剁碎)公仔箱論壇0 h1 |( a" D% r) F
牛油......2湯匙
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5 g- L) l7 ^) H& U4 R: E! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:% V) Z* `) N7 g7 o# i* e
黑椒醬....2湯匙5.39.217.779 L/ W* H9 f. k. k
李派林醬汁......1湯匙
& h# P5 w# p6 `% z  ktvb now,tvbnow,bttvb醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
4 v4 `; Z% c) D3 }糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙3 s* {; D/ s' b2 Z3 I4 E
清水....150毫升' ?$ ^) C2 _0 w: @) C3 s2 D. }

/ t4 s, |" j2 K# I" B+ H芡汁:
( D* H1 ^# o, }, g( M9 l# ?  F公仔箱論壇風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
. w; @" r+ e2 b! j; s9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 W: T( `( v+ f8 C+ {$ |3 F+ C% i* R
烹飪過程:
" q# X, s4 u' U& u  l& `9 r6 b7 x" _tvb now,tvbnow,bttvb01. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。
: L5 L; a: G, m( Y" [# |公仔箱論壇02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。
$ u/ {9 D- o& I. W+ {tvb now,tvbnow,bttvb03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
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