[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

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材料A：
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材料B：
2 r2 h  C( {: Btvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭.......3粒（切片）
5 W5 D3 y) x! `5 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5瓣（剁碎）
+ [" K. Q9 |7 k+ v* U8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹......2湯匙（剁碎）
' r) A- J; X0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
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調味料：
) C: X' w; f- F/ ?: S( t! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒醬....2湯匙0 t) I9 S/ H  }1 b
李派林醬汁......1湯匙
! j$ t" H" y* I  E5 ~  G4 x& X5.39.217.77醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
4 M& T( ]9 }2 _. O( @/ h) \糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
# Q0 j  J( e( p& N' Z5.39.217.77清水....150毫升公仔箱論壇( B1 Y- Q* y/ b# ?4 ^2 F6 h5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* D3 @/ [: D8 d
芡汁：公仔箱論壇0 t% [4 `) Y/ l
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙公仔箱論壇9 ?& U8 k* T8 W4 n  d

7 F! j7 c2 e) D, }  D5.39.217.77烹飪過程：公仔箱論壇, [$ E: q6 L- a; H4 V+ P- T
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。5.39.217.77- D1 N( |3 N2 u2 @' ~1 e/ k
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb. r3 w3 i& X8 H& i
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。