[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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& ]4 g3 M4 r. F+ b& u材 料 ：
8 ^; E3 V" N+ u4 j2 |5 [3 `tvb now,tvbnow,bttvb 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 G& j9 \3 ?/ K: ], ]% e- `
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。
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貼 士
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功 效 ：
7 W, b) l& L; t5 z 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。