[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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$ l; J0 `2 ^  G9 u& D5.39.217.77材 料 ：
# {/ ?: [" E- o  m" `" b公仔箱論壇 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗
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做 法
" V1 N# X- G& |$ a# r將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。5.39.217.772 U2 r; t+ P7 v0 D* `- t8 p

& b' R/ C' |8 F# I/ S4 B0 A- C2 h貼 士
# L4 @5 n2 K3 I* etvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb- p7 \; k1 Z% J
1 H7 A' r, J1 s  X
功 效 ：
6 A# }! p4 c5 L- j6 T8 ^9 X 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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