[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

zactlion1899

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( H; z) W( B& v材 料 ：公仔箱論壇! T! a; T' T3 m: `9 H
淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗5 m) S: t. G5 D. `5 O% U1 l

+ b& k0 j* ?; Otvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& \: Q6 V) p/ ]% E6 D3 f
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。8 V7 P  _* g' }$ A( O

/ D2 E( L' Q/ H! \: ?$ }( }貼 士
! I4 B6 I2 L7 h新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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功 效 ：# ?( c( N, c% V9 y& k
有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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