[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

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蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗5.39.217.77; A& l0 V1 n' ~4 v+ k9 a0 `0 L7 z

2 R* c4 M; Z4 D# d& l* F% o8 r4 t做 法5.39.217.77+ e. A& }: c1 ^3 z8 Y# K" K  p: t
先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb# B: u# d/ D; c. C
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 e4 M, V0 }7 c
菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。 ! V& \. o& E' Y
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功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。