! u5 u w# z1 ` ?5 [4 K: a2 E公仔箱論壇材料：
0 b% f( t9 j. s! e4 J! m& E8 h9 `5.39.217.77牛柳 180克5.39.217.77$ R T1 D, d- t: d7 t8 k' t7 G8 h6 G
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蒜頭 2粒（壓蓉）5 ]- o* H+ O; \6 K2 N1 n! ?- N3 V. `
b- r) l& h( J5.39.217.77洋蔥 半個（壓蓉）: i; ]8 l8 |4 z J
9 k* S9 ~6 O/ ]7 o# o5.39.217.77迷迭香 3棵+ i3 r" }! _1 ^0 t5 R0 h. F' X+ G
/ B. Z# d- B1 b% t; \& o5.39.217.77麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙+ H v! y2 ?0 i6 Q+ M: H1 J4 T8 T" L
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
* }" _3 o7 o* S8 U [& }) j* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U s+ U9 y1 b6 k& s. z) v
橄欖油 2湯匙
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/ r7 a# j$ M1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
9 }$ \' x: a0 F/ |3 i# a HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇, O$ n- A/ c8 k, @+ W9 ?+ _* d
' f0 J" A. x2 [$ Y1 z8 `5.39.217.773.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。2 z( Y8 S+ {5 B4 _ E
% M0 g* p$ A1 Z7 S; k! Otvb now,tvbnow,bttvb備註：
% f8 h9 w" e5 b! {& q公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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