. s% v. g1 F0 e0 s O# [9 R5.39.217.77材料：
" X+ {: \# Y8 k. e$ m5.39.217.77牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）$ q. D- E% p- D( W; @7 Z3 |
% @! ?/ m( Q- o2 y( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵
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1 Z+ K/ Y( ^' K, m. }% t, G麵包糠 半杯
7 U8 |* y. E& O: [* m+ k" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 |) x& s$ I% p4 p# b; k1 t
辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇6 ?+ x, r1 ]% @+ L0 ^2 I, n5 Q
) @6 z; K! S5 M A G' a6 C鹽 適量
) @, S! H1 {' ~& T/ d4 e" ^& R) {/ A5.39.217.775.39.217.77; X( [( O& Y2 `
胡椒粉 適量7 F9 T7 B4 }6 n% S% R3 e1 e S( q
! N- ?/ {; v6 M4 b1 h4 Q/ s橄欖油 2湯匙
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製法：
( r$ u+ k/ P, @, v公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb% M1 w& [- Q+ t: z" L
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 w3 M' Q# a$ Q" q1 g% @
# `: K: A* S9 M' b& P: E3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇) u4 ~$ ?' N% ?; l5 O9 c7 `9 M
! J: R1 G' g+ S& k$ a9 y4 F5.39.217.77備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& @! T1 K* h7 e B7 w( M, n
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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