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材料：公仔箱論壇3 p" N, m) v5 r3 W; C
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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& t' m; d2 i* K) A6 J; p eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯! q* w0 d7 X- S% f6 m, _( _- e
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辣椒粉 半茶匙
5 ?: v+ c5 Q/ C5 \# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C5 q& p3 N- [7 X) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) v# \9 u% v" ]
6 P1 I+ T% i$ _* m- O! j2 h! B \5.39.217.77胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 m1 E/ p1 p+ N0 U
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橄欖油 2湯匙
( w! a; t% |: ^: e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T( U4 W F0 \7 M製法：
9 R2 a) S' F7 H$ ~* I+ g. btvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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* G. i0 b, v$ c$ ^9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.77$ H6 |4 x/ \& G
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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8 }! r9 B6 Y8 j( w" F' D公仔箱論壇備註：
. t: M+ q0 y$ B% D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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