原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! \1 F7 u% f# B
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制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。公仔箱論壇1 U0 R4 K: d& |6 K
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（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。! W2 U/ }, `8 n% m7 S/ e; v
% ~: ?3 x$ Z# w% E r7 b特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
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