[中式食譜] 菜脯蛋

zactlion1899

材料:
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蘿蔔乾碎粒2大匙               蛋3個            蔥末1大匙
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1. 菜脯漂洗多次，使其鹹味減淡，瀝乾備用
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  2. 蛋打散加入其他材料備用
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  3. 熱2匙油，再將蛋汁倒入，稍凝固時再用少許油公仔箱論壇7 E7 B( C, b( H9 X3 l* H4 C+ V
    於鍋邊淋入，蛋翻面煎凝固即可起鍋