[甜品] 情人卷

zactlion1899

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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)  5 B2 {7 x3 B# @2 a, p
公仔箱論壇( x( u, [. z5 ~3 J% j1 P: D
調料：
. E' s* F9 Z; R; N& X! h5.39.217.77泡打粉(2克) 白砂糖(320克)   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 J4 p5 ~3 g+ n& z+ q, E5 a& }
tvb now,tvbnow,bttvb) A! m/ s. w' O) P
製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb4 R  L6 ?9 A& e& B
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
& j$ Z! u) H% ?, V* A$ p2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。, B% }1 R& v4 s0 v/ o+ K4 t9 J- n
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇9 k' P8 p; p& |- J/ Z
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
, Y& |' I9 M! l0 ^% R( k  i" ~3 ]" Ktvb now,tvbnow,bttvb5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
( s) H" }7 n3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! a0 X' a& E( b
工藝提示 8 l1 J& b4 ?. U% w* e
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。