主料：
* z! b) T+ ?7 \- b7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* I2 t+ Y7 p: ~# K; W+ n
公仔箱論壇- G' S' n2 e3 S! b% y8 r# ]( q
調料：
) ^- u0 u# O4 l$ Z3 }4 wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝
- m, N: v- I- C& ~4 a# E1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
. @1 j2 t6 l( O! J0 g2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
2 m/ h7 x9 {! }# J; M/ I- H公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% ^$ r6 W& q5 P! c% }
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。 k8 k$ z) R; j/ J! m) B* b
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 A3 z$ Z' @5 f) U* ?
@6 k7 d$ ^. b# A) |$ J0 Ktvb now,tvbnow,bttvb工藝提示 公仔箱論壇. e! m: l& u' o. V
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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