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( p, S c# p6 L5 K+ L" O$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ ~; N& A0 b5 n0 \- u# b9 y 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 5.39.217.772 d$ ^& |5 o& K# \; N
調味料
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鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g % v8 d n# H7 g# i% H7 l
醃料
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蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
: ~4 y$ A2 N- H% `! Y; k2 r5.39.217.77 做法 ) \' w* i0 g. \" R6 }/ E
" |. G: Y2 B% W3 r) I' ^9 d 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
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: _8 F7 f% |* j8 x4 R8 l& ]/ W& rtvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。, v3 m# k T! m# N5 k
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。3 n# F0 E! S4 }
% m; P% R% J7 m6 ^' K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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