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! q4 e' L: Y& ]3 b) f$ {& b9 \$ P# {公仔箱論壇 材料
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1 M( A4 H% A/ U; H! S7 m公仔箱論壇 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 5.39.217.77& H% Z# D0 D3 D; H" X! L0 Y/ a0 \; m
調味料
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% a$ L$ c: m' O- o w2 Y6 w; ^$ }tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
5 t7 W# i* K2 K) A 醃料
0 s0 h% b$ d4 W4 N. j0 J" k1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, l1 W* y2 `4 R* s& y% ] L
蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
, D% q. w! N" s( {. V+ d! Z& b# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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2 ~& h$ X' H# U3 J5.39.217.77 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
2 t+ s$ w2 g+ q' K" q$ {/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y `# G, E: p `7 }
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
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: P4 {( i1 ~3 D: ^. v+ \3 O. P Stvb now,tvbnow,bttvb 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
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2 T2 N6 X, N5 u6 m$ z/ v. u( M公仔箱論壇 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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