[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1 5.39.217.778 k0 M2 V: B8 \+ \# x$ j5 e( h( ]
1. 北菇2朵5.39.217.77/ A3 N/ q2 }* g3 k: D
2. 竹笙3朵
• 公仔箱論壇& A7 U& ~# ~( Q2 T+ Q; x" d" N, R/ i
  材料2
  & U: j- y0 N* u  o/ H1. 美國雞肉400公克+ I7 j/ m8 t2 Y
  2. 花枝肉200公克8 s+ j8 E6 n6 C$ e2 m
  3. 蛋白2個
  ( N. q" ^' t+ c. [% i$ O4. 太白粉4小匙
  9 X% w0 l$ z4 ]0 n8 ~0 G5. 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 E' C. `0 f( A& ~+ L; Z
  6. 胡椒少許公仔箱論壇2 Y, N6 G; H8 B0 j: }* m
  7. 芹菜末2小匙
• 
  8 e* n3 \  d$ |! I公仔箱論壇材料3
  ' G& _* {7 \' ], Z$ ]& G, F% t1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  , l* t0 F6 x1 p  ]) b% T% d公仔箱論壇2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  $ k% M! L$ i2 p1 k$ R8 e6 k5.39.217.773.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  5 R9 `1 K. b: ~  y2 ^9 B4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  7 U4 w8 K' \( ~0 h5.39.217.775.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。