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[中式食譜] 紹菜雞卷

材料 5.39.217.77; u8 C% E8 J6 E# `7 X; s
紹 菜 葉 8塊
! {7 M$ e, ]. f. I/ B% t# T5 z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞 肉 4両公仔箱論壇' w+ h' z! q& [8 ?: B  R
冬 筍 1½両
& P+ u7 a. i1 h# Ktvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 2隻
+ O8 y$ s0 l; B, G1 e1 p1 V洋 蔥 ¼個 公仔箱論壇4 ^# A; f- K) g6 v1 V* \4 g; k1 K
甘 筍 1両
) f: T1 v) q* i0 S9 N! h3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _! J4 k  D. C, Q' p; Y9 q3 b5.39.217.775.39.217.772 C0 t/ H2 z& w/ f: o
調味 / a. G% V; J) f1 T4 P- K; i$ R
調 味 :   m' n' V& A1 h$ J* [8 h: A2 S
鹽 ½茶 匙 ; H4 B9 `7 t. j! H- e8 p: }
生 粉 1湯 匙 5.39.217.77/ s( v1 }2 }; k
生 抽 1茶 匙
' M7 s$ Z. U) V! n4 q" o$ R5.39.217.77古 月 粉 少 許 公仔箱論壇( M7 `  D2 s4 y; S5 @3 A/ a9 \* c
芡 汁 : 5.39.217.775 X) ?/ W& E3 _$ \: ]% a7 E3 F
糖 1茶 匙
. x5 h- A7 W& t* T生 抽 1茶 匙 1 O* k5 z* x0 q) M& G9 c
蠔 油 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; E# ]; t) M' I( d' a9 R
水 3安 士
& C2 A/ B* |) a5 otvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 :
; ^2 N$ W# F+ R: Q0 M生 粉 1茶 匙
0 P1 R. u. n! b' n# n水 2茶 匙 公仔箱論壇  S9 a8 P: x) ~3 O
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公仔箱論壇" b6 a# \# X: P8 g8 g9 I% R
製法:
! h4 r7 T0 d: Y* Y2 v+ t公仔箱論壇1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 , 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 . R6 i1 k0 I- ]. V3 c( u1 R

2 H+ G1 l" A3 e/ o1 x5 U" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb. L- b' u8 _6 R, T. Z* V& q
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3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 , 加 入 雞 粒 。 $ Q1 K8 m2 f; c4 v
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 , 放 入 雞 肉 料 , 捲 成 長 條 , 置 於 已 掃 油 之 碟 上 , 蒸 約 10分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" _7 o+ u/ }1 M5 Z# e. u/ l
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5. 燒 紅 鑊 , 煮 沸 油 1湯 匙 , 加 入 芡 汁 煮 滾 , 注 入 生 粉 水 煮 杰 , 澆 在 雞 卷 上 便 可 。
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