[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 G' a; i; P) z* m
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1. 蒜頭數粒（拍扁）
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. M5 p: r% U+ b! Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦乾約十數隻8 U9 \% Q) a5 o) i% y

, n# {. p3 U7 i2 Y9 D* @5.39.217.773. 菠菜半斤! [% @* q  V. u/ w# f% B  j# A/ w
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' x9 l% i8 G* M' C3 q& {5.39.217.77做法:
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 S- S, g! V/ |! e: Y$ ~# d; s

" e% r# ~# K3 b1 m; f5.39.217.77－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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$ z+ X: }& C! {( ttvb now,tvbnow,bttvb－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。