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材料:公仔箱論壇6 A4 [2 l2 B4 o( y
9 V. {! N2 W8 Z$ a0 J+ ~! q5.39.217.771. 蒜頭數粒（拍扁）
t& P5 f) Z8 O9 c+ n! Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! H" B7 o: r) Q; [8 t( Y
2. 大蝦乾約十數隻tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 y7 {# V9 L1 c; |
7 C: m9 V2 x+ r8 ]+ n3. 菠菜半斤
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做法:公仔箱論壇2 J5 |. ^. d8 J: Y+ x7 v7 ?
/ L# a" \6 j7 }( f- {& ttvb now,tvbnow,bttvb－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。5.39.217.77* D7 ^; C- h; |$ o
/ D1 T- e4 M& O& G2 Z9 j: X公仔箱論壇－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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: d( V( q; g; U+ [" J9 _－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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