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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜


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8 L9 S( u- j  t" l. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  p  z. p) N
1. 蒜頭數粒(拍扁)5.39.217.775 e6 o8 {& {. n, k8 {7 d, z; k
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2. 大蝦乾約十數隻- ~) V$ h$ E4 c
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3. 菠菜半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 o  b. U% q+ W" u

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9 Y  ?9 f9 T" {# z& u' H做法:. L* i; K: R! c; z5 {, q
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b- h0 p* }0 \( j

1 f" I# q  g) X" L' {8 l: @5.39.217.77-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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