[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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' \# M6 r4 ^) Q# v【材　料】
, u  C1 E- o. Q3 B" C5.39.217.77豬肝片 1兩
; y$ R) o/ ]' P. o3 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 1兩tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ Q3 A: Q6 Q5 S$ P
花枝片 1兩
  C7 n/ [9 f4 X$ t  T' Htvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb8 ^  i. P, Q3 E/ l7 Y. Q; V9 ?3 G
青江菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb! M0 |$ b; y9 ^0 Y8 H* o* |, x
紅蘿蔔片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" H3 M" }2 ~6 y. j
蔥 1支
! p* x. P4 s3 l/ r# Ltvb now,tvbnow,bttvb太白水 2大匙
0 N+ c4 E4 _: btvb now,tvbnow,bttvb水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb" S5 \, U/ S2 a/ B$ c4 y9 d' @+ A6 j
公仔箱論壇8 u5 k4 F; l3 m8 k
【調味料】
- m; Y3 f0 d+ j5 e公仔箱論壇蠔油 2大匙
6 K* P' V' |, X& y5 v3 R( }/ Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇$ X4 y* j( ^" J8 y2 w& x
糖 1小匙
6 U$ c( n" T' G4 d: `4 Z. V( {5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
' k. p$ v- P# ~# b2 }& @  o4 h5.39.217.77太白粉水 2大匙
# }: B3 K$ W8 N9 z& c7 G水 1/2杯
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【做　法】
2 e- e, }7 z& y, @  K  A) z1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。