[中式食譜] 廣東燴飯

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【材　料】% R. l$ C( x9 C& R$ x
豬肝片 1兩1 C( y  Q9 h: ?5 s) a5 J% L4 X
蝦仁 1兩
7 G4 J* G4 \& I2 K" i: W- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 1兩1 V9 W9 v% b; x% A/ R5 M
梅花肉片 1兩
: v( D; @8 y  Y# T' |- i公仔箱論壇青江菜 3棵. N8 Y, V# H% l! Q: Y+ {( P4 u
紅蘿蔔片 少許# |- ^) ?) a6 u/ z7 M9 j  Y8 T
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" q9 r0 h4 B
太白水 2大匙
0 H0 i) @7 `' W4 y水 2杯$ U3 t- Z' `+ L- O. n" Y9 \

- M! E  A: P. I" W5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Y0 A/ {( {0 B; S7 Z# ~; X蠔油 2大匙  Z: {) A3 h3 I% A' P9 ?. S
醬油 1大匙
: v' y/ n" k; k+ t糖 1小匙
: k9 y1 F6 z+ ?; `2 J' L6 a公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( a* A( O3 L7 `' k
太白粉水 2大匙
8 @& R1 H$ S7 M. t  O, a- Y水 1/2杯, w% c/ G4 z0 z6 ]  e

7 G; u& r- m$ q% T6 b5.39.217.77【做　法】
6 H9 K8 G! P5 q& }  l- ]1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 公仔箱論壇: S" k3 ^2 Z7 ^
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。