[甜品] 腰果酥

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材料：% o( t- |2 O, G

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• 腰果 150 克5.39.217.77& D% ^* y; t, H0 p/ P" ~" e. J
  
• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克公仔箱論壇# h/ y# {4 Q2 L* B: a$ A. I5 ?
  
• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個5.39.217.77$ F( f6 P1 X* x, @- Y
  

做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 e1 Q, s* a* S  x
  
• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! \' }; [6 x* |
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  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成( Z9 B. i* y- J