[甜品] 腰果酥

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• 腰果 150 克
  2 R/ k, i. g0 j; a% k) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 牛油 90 克, h/ t8 N/ m: p
  
• 砂糖 50 克公仔箱論壇; }6 i" m; ^/ Q8 R& u7 ^5 K
  
• 麵粉 140 克
  4 x4 Z7 t; d* U  ^5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個# g2 G/ f$ \2 k# y
  

做法：# D9 e7 w/ d1 P

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉1 |7 R. s( ^! ]$ _: S& t
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇  L6 v1 i. d  }1 g, z8 S$ q8 [
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐$ l8 X( Q" H  ~
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果5.39.217.77' M2 f% r) s+ I1 G5 q
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  6 u3 v- c( a: d. M3 }  `; m% b金黃色，取出放在涼架上待涼，即成+ [, z) E5 t6 f9 v- k0 E8 D6 |