[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克, Q' F& R7 i( ?! v% n- Q3 r
  
• 麵粉 140 克tvb now,tvbnow,bttvb+ R& t6 Y' @9 F6 @4 U+ S9 L3 G
  
• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 y5 m; x3 M5 z4 T+ `+ H2 V

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻5.39.217.77" d& C6 b# S$ u8 i3 P) f# Q
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐5.39.217.770 L- U. _! O' ^+ k. ]
  150 C / 300 F
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果% i, P) I9 w% J, t0 }4 J
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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