【材 料】
: O" J5 j: z9 mtvb now,tvbnow,bttvbA.牛肉 400公克
% O0 ]% p% d1 ?# ]( t$ X: k# o! w 金針菇 80公克
, n5 b# y$ U8 j( j4 p+ E 紅蘿蔔片 60公克
# C: [0 A x) ^( W% S" R2 H2 } 冬粉 60公克
, q1 @( P5 r; {3 _6 |公仔箱論壇B.蒜末 30公克 5.39.217.774 [0 B2 n6 J0 @4 k9 G' t) D; O C
薑末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( } R8 `1 H& u/ I2 q
【調味料】
2 ?% T, T# ?( @/ t/ u- M2 y `# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 公仔箱論壇2 c% v6 l: s! p# P; ?2 H, A
糖 1小匙
) D- y2 [( J" g6 p0 `$ B) R- P) v( Stvb now,tvbnow,bttvb香菇精 1/2小匙 5.39.217.77/ G! Y" Q3 C( T: [" P! `9 H
沙茶醬 2大匙
" H4 x- _5 |9 H/ C( @9 W米酒 1大匙
{6 R" \% q: a( ^: ?5 n( _) _6 ztvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
! F% Q7 v& {( X3 T# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
* w' u* B4 x) c, q) h$ Q1 _醬油 1小匙
: ^1 [! d0 {( F5 u' @/ h5.39.217.77香油 2小匙
' \* p& Z7 f4 V. Q米酒 1大匙
1 h0 {, ^" l$ Y2 @0 f公仔箱論壇水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, b) A: L+ e+ d: Z( J% ?7 k& e
太白粉 少許
" B4 ?" G/ |9 r: y2 y# T0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' K3 R- [1 B8 U; ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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