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[中式食譜] 沙茶金菇牛肉煲

【材 料】
4 p& P3 j# K% m; b! K! A& ttvb now,tvbnow,bttvbA.牛肉  400公克
9 R( O/ u7 R( @, R, c# M  j% k- N& e2 _1 P公仔箱論壇 金針菇  80公克 + u% ?9 \  v8 z
 紅蘿蔔片  60公克 公仔箱論壇$ [  b9 t; w9 K
 冬粉  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 H. T* C4 `9 P  U/ z' F3 V+ }5 d9 g
B.蒜末  30公克 0 H/ G! P$ ^% a4 w+ o% l0 u
 薑末  15公克
% f* o/ ^$ E# g+ w& E& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇  X3 j' P; E3 N1 r" a6 B
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇7 e, ^( F8 C7 [6 |8 [0 v, B- P& v
糖  1小匙
' D  b8 U5 M3 m- E+ V2 p, f5.39.217.77香菇精  1/2小匙 5.39.217.775 p9 S4 B) T& C+ l4 l4 h+ D
沙茶醬  2大匙
& |. S2 W6 }+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 公仔箱論壇  l! `( F6 E/ f& `* s* e# L& n
水  200㏄
- U6 D- _! B. G: U. ~8 }& Y$ a公仔箱論壇【醃 料】
3 T) s7 Y& }, n* C; U5 V3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1小匙
7 H- u" a, V  o; B3 e3 [; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙 * g2 R. Z0 x, L! m
米酒  1大匙 5.39.217.779 h; B' n; F* Q! ^& a7 e
水  1大匙 公仔箱論壇* E# l* w" Y, S+ k1 \
太白粉  少許
; U$ Z$ c# `$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& y# ?: U( q5 f  G) C& Q5.39.217.771.牛肉切條狀,加入所有醃料醃至入味;冬粉泡水至軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 p1 M; B$ f( O& }* h

. [# q6 D* G; G$ z8 |& }8 `2.取一砂鍋,倒入適量的沙拉油,放入材料B爆香,加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片,以中火不斷拌炒至收汁即可。
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