材料:5.39.217.773 I" {# f: a/ l+ N' ~" ^: h
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
/ f# E& L" G2 P9 R5 k/ J7 etvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 V; p6 u f; C" a+ O0 J' @
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ I! W. [) r ~; L
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
9 t2 j' Y, O" X# r v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
- g) o0 A6 t2 s6 c. m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾，置於盤中
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2 x o- \7 a& R4 b 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用& I' R& @9 S% i) _- O/ N
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
. C4 E* s- ^ I G5.39.217.77 用鍋蓋燜1分鐘後熄火$ v9 h2 g* k- d. X, v( a- P
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹. |" P6 R9 E, q8 U
及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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