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[甜品] 芝 麻 糊 焗 蛋 白

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公仔箱論壇2 b$ h" _; V4 c1 |' {* J
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: A. j- ?, z3 u
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 ( 已 烘 焗 ) 適 量* P: t: _* `  G3 O& L

' c, R9 B! _% T2 _做 法: l, w' B9 v: P3 t8 n( b. t

, s% K$ @( b( T# B- G0 b1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 , 倒 上 芝 麻 糊 面 。0 J( e0 R; f. Q- P
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 , 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。& d# d# k" \  H9 N

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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 , 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可
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